ベーコンとキャベツのカルボナーラ
私の地元には美味しいパスタ屋さんがあります。小さい頃から食べてきたカルボナーラ、嗚呼、あの美味しいカルボナーラを食べたい。
そこで、カルボナーラを作ってみることにしました。自分で再現レシピを作ってみることにしました。
① パスタをきざんだキャベツと一緒に煮込む
② 煮込んでいる際にベーコンを切っておく
③ ①の湯切りが終わったら、パスタ、キャベツと一緒にフライパンで炒める
④ フライパンで炒めたら、牛乳、卵、チーズを入れたものを混ぜる
⑤ 卵が固まらないうちに皿に注いだら、完成！！
食べた感想ですが、濃厚感がどうしてもありませんね。
チーズや生クリームを入れて濃厚感を増やしたいです
カルボナーラは、ちょっと火を通しすぎると卵が固まってしまうので要注意です。
「あともうちょっとかな〜」
でお皿に盛るのがコツですよ！
ひとこと
カルボナーラは、イタリア中西部で生まれた料理で、のちにローマに伝播していったそうです。よく、カルボナーラはイタリアンではない！！と言いますが、イタリア発祥なら立派なイタリアンと言えそうですね！！
激マズ: セブンイレブンの抹茶ラテを飲んでみた！
東京モーターショーでヘトヘトに歩き疲れた私はセブンイレブンで甘い飲み物が欲しくなりました。
抹茶ラテと書かれた棚には明らかに違う飲み物が置かれていました。
新発売！ ラムレーズン&ゴルゴンゾーラ
明らかに地雷感がありますが…
しかし矢三郎はこれを購入してしまいます。
「面白きことは良きことなり！」
そう，疲れている状態に良いのは甘いものor面白いものです。
一口目を食べてみると，，，
うわ，凄い味。
腐った液体チーズに囲まれたレーズンがズルズルと口の中に入ってきます。
意を決して飲み干そうとした私ですが，レーズンはしぶとく底に居ます。
最後の方は，レーズンが弾丸のように私の喉奥に飛んでいき，ゴルゴン臭を私にお見舞いするのでした。
みなさん，この商品は買わない方が良いです笑
寸借詐欺にあいかけた話
みなさんは寸借詐欺というものをご存知ですか？
大都市の道端などで多い詐欺ですね。〇〇になったから100円くれとか、××であるから1000円くれとかそんな感じですね。私も聞かれたことがあります。今回はそんな話を紹介します。
私が国際会議で上野に１週間くらい滞在していた時期がありました。各国の大学、政府関係者、企業の人が参加していました。とてもフォーマルな場であったため、私はスーツを着ていました。不忍池を散歩していました。
道を歩いていたら見るからに貧相そうなおじいさんがやってきて
「私はねえ、お金がなくてねえ、こまっていてねえ、ジュース一本くらいでもいいからお金を恵んでくれませんか？」
と聞かれました。
私は急いでいたというのもあり、「忙しいので、他の人を当たってください」とだけ言った記憶があります。
- 大阪駅バスターミナルで乗り換えの際に
旅行の帰りに、バスを利用して帰ったときがありました。徳島に旅行に行き、静岡に帰るときに利用しました。直行便が無かったので乗り継ぎで帰ることにしました。ファミマでお昼ご飯を買い、休憩していたときのこと。
おじさんがやってきました。このおじさんは４０代くらいでチェックのシャツを着ていました。清潔感はありますが、カバンなどの荷物を持ち運んでいる様子はありません。
「バス乗り場はここですか？」
はいそうですと答えたら、
「いや～、大阪は都会だねえ！！」
と話してきました。その後、大阪が何回目に訪れた街なのかという話をおじさんとしました。
話を聞いているうちに、おじさんの色々なことが分かってきました。
このおじさんは、
〇福島の南相馬から岡山まで来た、今は帰途にある
〇南相馬では、震災で親族11人の中10人が津波で亡くなった。
〇岡山でベトナム人にスリにあった
〇スリにあった財布は戻ってこない、財布の中に新幹線の切符が入っている
〇警察署に届け出たが、ものは帰ってこない
〇お金がないから岡山から大阪まで歩いてきた
うーーん、この話嘘っぽいですね！！
「俄かに信じがたいですねえ」
と相槌を打ちながら聞いていました笑
話していたら、やっぱり最後に、
「私お金がないので、食事代1000円恵んでくれませんかねえ？」
と聞いてきました。
でも私はきっぱり断りました。また他の人に訪ねてくださいとお願いしました。
以上が私の寸借詐欺の体験談です。
旅先の出会いも楽しいですが、このようなことは注意しないといけませんね！
皆さんも寸借詐欺には気をつけてくださいね！！
自転車のチェーンを自前で交換したら，3000円くらい費用が浮いた話
私が一人暮らしをして，もう５年目。一人暮らしを始めたころ，買ったママチャリはチェーンを寿命が来ていました。
私の愛車のサンタ・マリア号もついに寿命が来たか…
大学前で有名なボッタクリ自転車屋さんで３万５千円かけて買ったママチャリです。
最初もらった鍵３個は全て紛失し，前かごも交換し，満身創痍の状態。
だが，金欠の私に新しいチャリを買うお金などない！！
どうやらチェーンはどんどん伸びていくみたいですね！
ママチャリのチェーンを自分で交換する人などほとんどおらず，ネットで探しても難しい情報ばかりでした。
今回はこちらの情報をもとにチェーンを交換してみることにしました。
とても分かり易かったです！☺️
私は工具セットを持っていたので，買ったのはチェーンと，チェーンカッターぐらいでした。合わせて1500円ほど。
そして，自分自身で交換したところ，１時間３０分くらいで交換できました☺️
例えばカインズの自転車修理サービスにお願いすると，チェーンで1500円，チェーン交換で3000円，消費税10%入れて合計で4950円。5000円もします。
私は自分でやったので，差額分の3500円分得しました。時給に換算すると2300円ですね。
自分でやると安上がりだし，とても勉強になりますね！
ただ，他の人にお勧めできるかというと，お勧めできませんね。
唐揚げリベンジ
今日は以前失敗した唐揚げのリベンジと言うことで唐揚げを作ってみました。
まず最初に鶏肉の切ってある肉を買います
その後醤油、にんにくチューブ、生姜チューブ、料理酒を入れて1時間以上寝かせます。
肉をつけ終わったら小麦粉片栗粉にまぶして油で3分ぐらいあげます。この時2度揚げするとさらに美味しくなります。
できた唐揚げがこちらです。とてもおいしかったです。また量産してみたいと思います!
本格チャーハンへの道
お久しぶりです！
ラード、味の素を購入しました！
本格チャーハンに向けて訓練中です😁
ラードを入れると味が本格的になりますね！
ラーメン屋さんのチャーハンまであと一歩という感じです
良かったら高評価お願いします🙇♂️🙇♂️
東京モーターショーに行ってきた！2
東京モーターショーに行ってきました。２日目のレポートになります。
この日は青海会場と外国産の車が多いブースを見学しました。
三菱ふそう自動車の展示コーナー。トラックの展示がされています。
すばるのお姉さんたち。カメラマンに囲まれていてすごいです。
環境省のブースに展示されていた車です。光沢からコンセプトカーであることがわかります。
ミライのクルマ。これも環境省の展示です。
全部木でできているそう。かっこいいですね！！
トヨタ車体の展示ブース。クルマの中が動く居住スペースになっていくだろうという展示でした。
日野自動車の展示スペース。お姉さんが日野のマークのポーズをしています。
アイドルみたいですね！
NEC製のドローンの展示です。
かなり大型サイズであることがわかります。
ALSOKの展示スペース。
富士急ハイランドでも使われているらしいです！
ispace社の月探査機の展示スペース。新たな探査機のモックアップが展示されています。
なんと！！ 燃料電池で動くドローンです。かっこいい
次から，海外車の展示コーナーです！！
黄金に輝くクルマです。一際目立っていました！
レインボーブリッジを歩いて渡って帰りました。
携帯の万歩計を見たら
なんと2日間で30Km歩いてました！！
全部の展示スペースを回って大満足のモーターショーでした😁
