矢三郎のブログ

日常の記録と勉強の記録を交互に書いていきます!

料理

ベーコンとキャベツのカルボナーラ

Pexcelsより作成 私の地元には美味しいパスタ屋さんがあります。小さい頃から食べてきたカルボナーラ、嗚呼、あの美味しいカルボナーラを食べたい。 そこで、カルボナーラを作ってみることにしました。自分で再現レシピを作ってみることにしました。 ① パス…

静岡飯 さくらごはんを作る

食欲の秋,炊き込みご飯が美味しい季節になりました。 そこでお手軽なさくらごはんを作ってみることに! 静岡県では,給食で出たりしてお馴染みの味だそうですよ〜 桜のような色づきであることからこの名前だそうです(ちょっと無理ある気がする笑) 普段とは…

アップルパイ

林檎をセットで購入して消費していたのですが、2個余ったのでアップルパイを作ることにしました、 作ってみましたが、結構手間暇かかりますね。生地から作ったので大変でした。でも美味しかったですよ〜 これと水でパイの生地ができます 生地の材料はこちら…

お肉少なめジャーマンポテト

私の家にはいつも、人参、じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージが常備してあります。 今日はそれでジャーマンポテトを作りました。 玉ねぎ1つとじゃがいも2つ、ソーセージ4本を用意します。 小さく乱切りしたじゃがいもをレンジでチンして、コンソメ、胡椒をかけ…

寒くなってきたので、オニオングラタンスープを作りました

台風が過ぎ去り、だいぶ寒くなってきました。 寒いと温かいものが食べたくなりますよね。 そこで、前々から気になってたオニオングラタンスープを作ってみることにしました! かなり美味しくできました私の住んでいる静岡県には、さわやかという有名なハンバ…

焼きリンゴを作った

台風が過ぎ去り,すっかり秋らしくなってきました. こう寒くなってくると暖かい料理が食べたくなりますよね. ということで,焼きリンゴを作ってみました! りんごの上にスプーンで穴をあけ,ブラウンシュガー,バター,シナモンを入れてレンジでチンします…